Plättar: klassiskt recept med sylt och grädde
Plättar gör du på ägg, mjölk, vetemjöl, salt och smält smör och steker i plättlagg på medelvärme. Här är grundreceptet, steg för steg och tips till barn.
Barnsköterska, BVC-bakgrund
Johanna är barnsköterska med många år på barnavårdscentral (BVC), där hon mött hundratals föräldrar med frågor om amning, flaska och fast föda. Hon vet vilka frågor som dyker upp i verkligheten — och skriver praktiska, lugna guider som möter föräldrar där de är. Johanna påminner alltid om att varje barn är olika och att BVC är närmaste stöd vid individuella frågor.
19 artiklar
Plättar gör du på ägg, mjölk, vetemjöl, salt och smält smör och steker i plättlagg på medelvärme. Här är grundreceptet, steg för steg och tips till barn.
Havreflarn bakas på smör, havregryn, vetemjöl, socker och ljus sirap och är klara efter fem minuter i ugnen. Här är grundrecept, steg för steg och tips.
Makaronipudding är en krämig ugnsrätt av makaroner, korv, ost och äggstanning. Här är receptet för 4 portioner, med tips och varianter som barn gillar.
Krabbelurer är fluffiga plättar på en tjock smet med bakpulver, stekta i panna och doppade i socker och kanel. Här är grundreceptet och historien.
Kolakakor är sega småkakor på smör, socker och sirap. Grundrecept med exakta mått, gräddningstid på 175°C och tips som gör kakorna sega i stället för hårda.
Hallongrottor är mördegskakor med en fördjupning fylld med hallonsylt. Grundrecept med exakta mått, gräddningstid och tips som gör kakorna spröda i stället för sega.
Snabb middag barn: 10 lättlagade recept som är klara på max 30 minuter. Kyckling, pasta, tacos och fisk – mat hela familjen faktiskt äter upp.
Belgiska våfflor med djupa rutor och luftig smet på vispade äggvitor. Recept till 6-8 stora våfflor, klart på under 30 minuter.
Mat som barn gillar är oftast enkel, bekant mat: köttbullar, tacos och pasta. Barnvänliga recept som funkar bäst, plus tips för mer grönsaker utan protest.
Barnmat recept: laga egen barnmat till bebis med 12 recept sorterade efter ålder – puré, smakportioner, finger food och mellanmål med morot och sötpotatis.
Bebis kräks en timme efter mat hos spädbarn – oftast ofarlig reflux eller för mycket luft i magen. Läs om orsaker, konkreta hemmaråd och när du bör söka vård.
Matschema 6 månaders bebis: exempel på dagsschema, hur mycket bröstmjölk barnet fortfarande behöver, rätt mängd smakportioner och vilken mat som passar.
Pannkakor med havregryn: enkelt recept där havregrynen sväller i smeten och ger mättande, lite nyttigare pannkakor. Klara på 20 minuter.
Vegetarisk barnmat recept för bebis och småbarn: 9 konkreta recept från 6 månader, med råd om järn, protein och B12 för en näringsbra vegetarisk kost.
Järnrik mat till bebis: så får du täckt barns järnbehov från 6 månaders ålder när järndepåerna töms. Lär dig vilka livsmedel som ger mest järn och hur C-vitamin förbättrar upptaget.
Barnmat 6 månader recept: laga egen barnmat med 8 puréer och smakportioner för bebis, med ingredienser, tillagningstips och fakta om järn och fett bebisen behöver.
Första maten till bebis: tips för matintroduktion, när du börjar med vanlig mat, vilka mognadstecken att se efter och hur du bygger upp maten steg för steg.
Hur många mål om dagen behöver barnet? Ett tydligt matschema för 6–12 månader med exempel på dagsupplägg, mellanmål och hur mjölk och fast föda samspelar.
Guide till finger food och självmatning (BLW) — vilka mjuka bitar som passar, hur du minskar kvävningsrisken och 10 enkla idéer att börja med.