Trygga, enkla recept och guider — puréer, smakportioner, finger food, välling och matschema. Sorterat efter barnets ålder.
Börja där ditt barn är just nu. Varje stadie har recept anpassade efter konsistens, smak och vad barnet klarar av att äta.
4–6 mån Smakportioner och släta puréer för bebisens allra första smaker. Mild, slät konsistens som komplement till bröstmjölk eller modersmjölksersättning.
6–8 mån Tjockare puréer och mosad mat när barnet vant sig vid smaker. Fler grönsaker, frukt, gröt och nya kombinationer i lite grövre konsistens.
9–12 mån Grövre mat, små bitar och självmatning. Här börjar barnet öva på att tugga och äta mer som resten av familjen, i trygga och mjuka former.
1 år+ Riktiga måltider för det lilla barnet — samma mat som familjen, anpassad i storlek, salt och socker. Recept som funkar för hela bordet.
Släta och mosade puréer på grönsaker, frukt och rotfrukter — grunden i barnets första smakresa. Enkla att laga, frysa och variera.
Mjuka bitar barnet kan greppa och äta själv. Perfekt för självmatning (BLW) — vi tänker på storlek och konsistens för att minska kvävningsrisk.
Hemlagad gröt och välling på olika spannmål — mättande, mjuka och lätta att variera med frukt och bär. Tips om järn och fullkorn.
Dagsupplägg och måltidsscheman per ålder — hur många mål, när och hur mycket. Riktlinjer som hjälper dig planera barnets matdag.
Mjuk pepparkaka bakar du på smör, ägg, strösocker, filmjölk och vetemjöl, kryddat med kanel, ingefära och nejlikor. Grundrecept med exakta mått och gräddningstid.
Rulltårta bakar du på bara några minuter i ugnen med ägg, socker, vetemjöl och bakpulver. Grundrecept med sylt, tips mot sprickor och svar på vanliga frågor.
Tomatsoppa på krossade tomater, lök och vitlök blir mustig och krämig utan tillsatt grädde. Grundrecept med basilika, klart på cirka 30 minuter.
Pannbiff är en klassisk svensk husmanskost på köttfärs, ströbröd och lök. Här får du grundreceptet med gräddsås och potatis, klart på cirka 35 minuter.
Äppelkaka är en saftig kaka på smet med tärnade äpplen, kanel och kardemumma. Grundrecept med exakta mått, gräddningstid på 175°C och tips som gör kakan saftig.
Kolakakor är sega småkakor på smör, socker och sirap. Grundrecept med exakta mått, gräddningstid på 175°C och tips som gör kakorna sega i stället för hårda.
Barnmatsrecept samlar enkla recept och guider för dig som introducerar fast föda. Vi följer rekommendationerna från Livsmedelsverket och 1177 Vårdguiden, och hänvisar till din BVC när det handlar om ditt barns individuella behov.
Fast föda kan introduceras som smakportioner från ungefär 4–6 månader, parallellt med bröstmjölk eller modersmjölksersättning. Vi tar hänsyn till saker som honung före 1 år, salt och socker, kvävningsrisker och introduktion av allergener — så att du kan laga tryggt.
Ett kort nyhetsbrev med säsongens recept, matschema och praktiska tips för matintroduktion. Inga reklamutskick — bara innehåll.
Vi behandlar din e-post enligt vår integritetspolicy. Du kan avregistrera dig när du vill.
Våra recept och guider tas fram och granskas av personer med bakgrund inom nutrition och barnhälsa.
Legitimerad dietist
Elin är legitimerad dietist med särskilt intresse för barns nutrition och matintroduktion. Hon har arbetat både inom barnhälsovård och med familjerådgivning, oc…
Barnsköterska, BVC-bakgrund
Johanna är barnsköterska med många år på barnavårdscentral (BVC), där hon mött hundratals föräldrar med frågor om amning, flaska och fast föda. Hon vet vilka fr…
